RAGAM INFORMASI

TENTANG DUNIA PERSAPIAN

Tepung Temulawak Untuk Meningkatkan Nafsu Makan Sapi, Ini Dosisnya

Sama seperti manusia, ternak seperti sapi dan kambing terkadang nafsu makannya berkurang. Untuk mengatasinya, pada pakannya harus ditambahkan suplemen peningkat nafsu makan, agar  bobot sapi bisa meningkat pesat dan memberikan pendapatan terbaik bagi peternak. Berbagai cara diupayakan peneliti untuk mencari suplemen yang cocok, salah satunya menggunakan tepung Temulawak.  Ramuannya  telah diujicoba, kan pada sapi Peranakan Simmental dengan hasil yang  sangat memuaskan.

Temu lawak, dengan  nama ilmiah: Curcuma zanthorrhiza, adalah tumbuhan obat yang tergolong dalam suku temu-temuan (Zingiberaceae). Tanaman ini mudah ditemukan Indonesia, khususnya Pulau Jawa, kemudian menyebar ke berbagai  tempat di sekitarnya.  Oleh sebab itu, sebagian besar budidaya temu lawak berada di Indonesia, menyusul Malaysia, Thailand, dan Filipina. Juga di  China, Indochina, Barbados, India, Jepang, Korea, Amerika Serikat dan beberapa negara Eropa.

Tanaman ini di wilayah Jawa Barat (Sunda) dikenal sebagai koneng gede, sedangkan di Madura disebut temu labak. Temulawak dapat tumbuh dengan baik pada tanah gembur yang berada didataran rendah sampai ketinggian 1500 meter di atas permukaan laut yang berhabitat di hutan tropis. 

Berdasarkan penelitian di labotatorium, ekstrak temulawak memiliki kadar kurkumin sebesar 27,19 persen dan kadar aktivitas antioksidan sebesar 87,01 ppm. Kandungan minyak atsiri dan kurkumin pada temulawak terbukti dapat meningkatkan nafsu makan untuk manusia. Dengan dasar tersebut, khasiat temulawak untuk peningkatan nafsu makan kemudian diteliti dan di ujicobakan pada ternak.  

Seperti yang dilakukan oleh peneliti dari Universitas Tulang Bawang, Bandar Lampung, Novi Eka Wati dan Mashuri Yusuf di Peternakan Sapi Potong Joe Cipir Desa Jati Indah, Kecamatan Tanjung Bintang, Kabupaten Lampung Selatan.

Penelitian ini melibatkan 12 ekor Sapi Peranakan Simmental jantan berumur 1,5 tahun dengan bobot badan rata-rata 166 kg.  Penelitian dilakukan dengan memberikan ransum yang mengandung 1,5 dan 3 % tepung temulawak. Penelitian dilakukan selama 5 minggu. Minggu pertama periode adaptasi pakan dan 4 minggu berikutnya periode pengambilan data.

Setelah 5 minggu penelitian diperoleh hasil bahwa penambahan tepung temulawak pada ransum, berpengaruh nyata terhadap konsumsi bahan kering, pertambahan bobot badan harian dan konversi pakan pada sapi peranakan Simmental.

Sapi yang tidak diberi temulawak pertambahan bobot badan hariannya hanya  335 gram/hari. Sedangkan sapi yang dalam pakannya diberi temulawak 1,5 persen, pertambahan bobot badannya naik menjadi   821 gram per hari.

Sedangkan sapi yang diberi temulawak 3 persen dari bobot badannya, dpertambahan bobot badan hariannya malah turun menjadi   628 gram per hari.

Disimpulkan bahwa penambahan tepung temulawak dengan dosis 1,5 persen dari bahan kering pemberian ransum menunjukkan pertambahan bobot badan dan konversi pakan terbaik.

Menurut Novi, temulawak dapat mempercepat kerja usus halus sehingga mempercepat pengosongan dalam lambung. Hal ini menyebabkan ternak merasa lapar dan nafsu makan meningkat sehingga konsumsi pakan meningkat dan pertambahan bobot badan meningkat.

Mashuri menambahkan dengan penggunaan aditif pakan alami bagi ternak seperti temulawak,  lebih dianjurkan daripada obat-obatan kimia yang akan meninggalkan residu kimia pada daging yang dapat membahayakan kesehatan manusia yang mengkonsumsinya.

Sumber: disnakkeswan.ntbprov.go.id

Cara Memasak Daging Wagyu Yang Benar

Para penggemar daging pasti punya pilihan masing-masing soal hidangan wagyu. Tidak ada peraturan tertulis tentang tata cara memasak daging wagyu yang benar, sehingga setiap orang bebas mengolah daging sapi khas Jepang ini sesuai selera. Tetapi, bagaimana ya kalau menurut pendapat tukang masak profesional? Baca selengkapnya...

Untuk Mengganti Sapi, Petani ini Memodifikasi Sepeda Motor Bekas Menjadi Traktor Pembajak Sawah.

Sejak dahulu, tenaga sapi menjadi andalan bagi sebagian petani untuk membajak sawah. Menggunakan sepasang sapi lengkap dengan alat bajak, petani menggiring sapi berjalan mengelilingi sawah. Sesekali melalui cambuk di tangan kanannya, petani berteriak sambil memecut agar sapi tersebut bekerja. Baca selengkapnya...

Komponen Apa Saja Yang Harus Ada Pada Catatan Keuangan Bisnis Sapi Perah?

Recording pada bisnis sapi perah adalah pencatatan yang dikerjakan oleh peternak untuk mengetahui gagal atau berhasilnya suatu usaha peternakan. Recording bisa berupa catatan keuangan dan atau catatan lain, yang nantinya digunakan untuk mempermudah membuat keputusan yang tepat untuk program selanjutnya. Baca selengkapnya...

Tubuh Sapi Bisa Dinilai Dengan Angka Mulai Dari 1 Sampai 9

Body Condition Score (BCS) atau "skor kondisi tubuh" adalah suatu metode untuk memberi nilai kondisi tubuh ternak seperti sapi. BCS penting diketahui oleh peternak, karena termasuk faktor yang mempengaruhi angka kebuntingan atau 'conception rate', Jika perernak mengetahui angka kebuntingan, maka efisiensi reproduksi dapat diketahui. Baca selengkapnya...

5 Cara Ampuh Merayu Anak Mau Minum Susu, Agar Proses Tumbuh Kembang Berjalan Dengan Sempurna

Susu sapi kini menjadi ‘senjata’ banyak orang tua untuk menjaga kesehatan dan tumbuh kembang anak. Tak mengherankan karena minuman yang satu ini memiliki banyak kandungan gizi dan nutrisi yang dibutuhkan oleh buah hati. Terlebih lagi, kini juga sudah banyak varian susu sapi yang disesuaikan dengan usia anak sehingga anak akan lebih presisi mendapatkan tambahan nutrisi yang dibutuhkan. Baca selengkapnya...