RAGAM INFORMASI

TENTANG DUNIA PERSAPIAN

Habitat Sapi Di Gunung Tambora

Padang Savana Doroncanga yang berada disebelah selatan kaki Gunung Tambora, Kabupaten Dompu, Nusa Tenggara Barat (NTB), merupakan habitat sapi dengan pemandangan yang indah. Ditempat ini hewan ternak  yang mayoritasnya adalah sapi, dilepas liar oleh pemiliknya. Padang savana di kaki Gunung Tambora adalah salah satu lokasi pelepasan hewan di Provinsi NTB, setiap hari ada ribuan ternak yang berkeliaran disini.

Uniknya, para pemilik hewan ternak ini tidak takut tertukar atau hilang, karena mereka menandai masing-masing ternaknya dengan cara diberi simbol di badannya.

Lahan di Padang Savana Doroncanga ini sebenarnya dipenuhi bebatuan hasil letusan gunung Tambora pada tahun 1815, namun rumput yang menjadi makanan sapi tumbuh dengan subur di sela-sela bebatuan tersebut. Sapi disini sangat mahir mencari rumput rumput, karena merupakan habitas sapi sejak lahir. makan, minum dan tidur selalu ditempat ini.

Sapi-sapi ini juga memiliki jadwal aktifitas yang teratur, pada jam 04.00 WITA, ribuan sapi akan tampak beriringan menuju pusat air minum di sekitar pinggir pantai. Pukul 12.00 WITA, sapi akan beristirahat hingga sore hari. Sore harinya sekitar jam 16.00 WITA, kembali mencari makanan di sekitar kaki gunung.

Demkian juga di Padang Savana Saraenduha, meski areanya tidak terlalu luas karena sebagian telah ditanami tebu oleh perusahaan gula yang baru beroperasi di Dompu. Tidak seperti di Padang Savana Doroncanga, habitat sapi ditempat ini agak mengkhawatirkan para pemilik sapi, karena sering terjadi kehilangan ternak, tidak hanya sapi, tapi juga kerbau, maupun kuda.

Akibatnya, mereka harus berjaga-jaga dan menginap di area pelepasan. Hilangnya ternak bukan pada lokasi savana bukan karena pencurian akan tetapi ikut bergabung dengan hewan ternak lainnya. Seperti yang terjadi pada saat penyelenggaraan Festival Pesona Tambora (FPT) pada tahun 2018, banyak ternak yang hilang, baik sebelum kegiatan maupun sesudah kegiatan.

 

Sumber: kumparan.com

 

Cara Memasak Daging Wagyu Yang Benar

Para penggemar daging pasti punya pilihan masing-masing soal hidangan wagyu. Tidak ada peraturan tertulis tentang tata cara memasak daging wagyu yang benar, sehingga setiap orang bebas mengolah daging sapi khas Jepang ini sesuai selera. Tetapi, bagaimana ya kalau menurut pendapat tukang masak profesional? Baca selengkapnya...

Apakah Sapi Brahman Cocok Dibudidayakan Oleh Peternak Indonesia?

Sapi brahman adalah keturunan sapi zebu yang berasal dari India, dengan ciri khas berpunuk besar dan berkulit longgar, gelambir dibawah leher sampai perut lebar dengan banyak lipatan-lipatan. Telinga panjang menggantung dan berujung runcing. Baca selengkapnya...
jaket kulit sapi

Biar Tahan Lama, Begini Cara Merawat Jaket Kulit Sapi

Pepatah Jawa mengatakan, ‘ajining diri gumantung saka ing lathi, ajining raga gumantung saka busana’ (harga diri seseorang tergantung pada lisannya, berharganya raga seseorang bergantung pada busana atau pakaian). Dalam bahasa Indonesia pun orang mengenal ungkapan jika apa yang dikenakan mencerminkan pemakainya. Baca selengkapnya...

Reza Abdul Jabbar, Peternak Sapi Perah Asal Indonesia Yang Sukses di Selandia Baru

Tak salah rasanya jika menilik pada ungkapan yang umum didengar di masyarakat bahwa ‘merantaulah untuk memperbaiki nasib’. Meski tak sedikit orang tak juga berhasil setelah merantau jauh dari kampung halaman, tetapi banyak pula orang yang menuai sukses besar setelah beranjak jauh dari tanah kelahirannya. Hal ini salah satunya dirasakan oleh Reza Abdul Jabbar, seorang peternak sapi perah di Selandia Baru, tetapi asal Indonesia. Baca selengkapnya...

Apakah Paving Block Merupakan Pilihan Terbaik Untuk Lantai Kandang Sapi?

Paving bock atau conblock adalah salah satu bahan bangunan yang menjadi alternatif sebagai bahan penutup permukaan tanah seperti di kandang sapi. Banyak keunggulan paving block jika dibandingkan dengan cor beton ataupun aspal hotmix, selain ringan, paving block juga menyerap air untuk menjaga ketersediaan air tanah, serta menjaga keseimbangan tanah dan penopang bangunan disekitarnya. Baca selengkapnya...