TRANSLATE

Cara Menjinakkan Sapi

Kegiatan menunggang sapi atau gerobak sapi di Desa Bengking menjadi salah satu cara memanfaatkan potensi pertanian dan pariwisata daerah. Pendapatannya memang cukup menggiurkan. Tarif menunggangi sapi senilai Rp50.000 per orang. Sedangkan tarif gerobak sapi ukuran besar senilai Rp250.0000. Gerobak besar bisa ditumpangi 10-12 orang dewasa atau 15-20 anak-anak. Menurut keterangan salah satu peternak sapi di Desa Bengking, yaitu Yanto alias Mas Petruk, untuk dapat menggunakan sapi sebagai hewan tunggangan ada beberapa tips untuk peternak yang harus diperhatikan yaitu:

Pilih jenis sapi jenis sapi yang mudah dijinakkan. Salah satunya adalah sapi peranakan ongole (PO). Berdasarkan pengalamannya bertahun-tahun, ia selalu bisa menjinakkan sapi PO dalam rentang dua hingga tiga hari saja. Selain tenaga kuat, postur sapi PO juga lebih bagus dibandingkan sapi jenis lain. Harga jualnya juga lebih mahal. Berdasarkan pengalamannya bertahun-tahun pelihara sapi , ia selalu bisa menjinakkan sapi PO hanya dalam rentang dua hingga tiga hari saja.

Hal terpenting dalam menjinakkan sapi, yakni cara menagani sapi yaitu  menyayanginya  sebagai sesama mahluk hidup.  Contohnya harus dielus-elus, kemudian sering diajak jalan.

Yang agak repot adalah menangani sapi jenis Brahman Cross. Sapi Brahman cross memiliki sifat yang berbeda dengan kebanyakan sapi lokal seperti jeni PO yang banyak dipelihara peternak lokal di pedesaan.Sapi jenis ini terbiasa hidup secara koloni di negara asalnya. Jika salah dalam penanganan, sapi brahman cross bisa stress bahkan ngamuk hingga loncat dan lari keluar kandang.

Jika sapi sudah terlanjur stress, maka langkah pertama yang harus dilakukan adalah biarkan sapi tersebut tenang terlebih dahulu. Setelah sapi tenang, buka jalur ke dalam kandang dan biarkan 2-3 ekor sapi sapi keluar kandang. Lalu giring sapi yang stress tersebut kedalam jalur yang sudah ada sapinya.

Biasanya sapi akan langsung bergerak menuju ke sapi-sapi lain yang ada dalam jalur. Setelah masuk ke jalur, tutup pintu jalur dan giring sapi secara bersamaan kedalam kandang.

 

Tips Menggiring Sapi Brahman Cross

  1. Cara paling mudah menggiring sapi brahman adalah dalam jumlah lebih dari 1 untuk menghindari sapi stress.
  2. Tempatkan satu orang penggiring didepan sebagai "komandan" yang bertugas mengamankan jalur yang akan dilalui koloni sapi dan satu orang lagi di belakang sebagai penutup..
  3. Usahakan jumlah sapi yang digiring jangan terlalu banyak, maksimal 20 an ekor
  4. Giring dan  jalan secara normal, tidak perlu sambil berlari. Tujuannya agar sapi tidak stress dan tidak mengalami susut yang terlalu banyak.

 

Cara Mengatasi Sapi Brahman Cross Yang Sulit Dikeluarkan Dari Kandang

  • Pertama, kedalam kandang yang berisi sapi yang tidak mau keluar, masukkan beberapa ekor sapi lain. Kemudian giring keluar secara bersamaan. Jika sapi tidak mau keluar juga bahkan cenderung menyerang petugas yang menggiringny maka gunakan cara kedua.
  • Kedua, ambil terpal dengan panjang sekitar 3 - 4 meter, pegang ujungnya oleh dua orang dengan posisi diberdirikan sehingga seolah-olah seperti tembok. Gunakan tembok terpal ini untuk menggiring sapi secara perlahan-lahan. Umumnya cara ini sering berhasil karena dengan menggunakan terpal yang lebar maka sapi akan menganggap bahwa ada tembok didepannya sehingga dia akan mencari jalan lain dan tentunya yang dituju adalah jalan keluar kandang.

Kunci utama mengeluarkan sapi stress dari kandang adalah tidak boleh dikasari dan harus dengan cara natural tidak menggunakan pemukul maupun alat-alat yang bisa menyakiti ternak. Semakin disakiti dan dikasari sapi brahman cross yang stress akan semakin stress dan semakin sulit diatasi.

DAGING SAPI

Tips Dan Trik Berikut Resep Semur Daging Sapi Dengan Kelezatan Sempurna

Tips Dan Trik Berikut Resep Semur Daging Sapi Dengan Kelezatan Sempurna

Ingin mendapatkan olahan daging sapi yang lezat? Jangan sembarangan saat memilih dan memasaknya, karena daging sapi memiliki peranan penting dalam sebuah resep masakan. Sebagai contoh adalah resep semur daging sapi. Walaupun hidangan ini sesungguhnya bukanlah masakan asli Indonesia, namun telah menjadi bagian dari kuliner nusantara. Baca selengkapnya...

HARGA SAPI

Hal yang Memengaruhi Perbedaan Harga Sapi di Pasaran

Harga sapi di setiap peternak pastinya berbeda-beda. Ada sapi yang ditawarkan dengan harga murah sampai harga mahal. Namun bukan berarti pembeli tidak bisa melakukan negosiasi ketika akan meminang sapi tersebut. Baca selengkapnya...

SUSU SAPI

Wajah Putih Alami Berkat Masker Dari Olahan Susu Sapi

Masker Kefir, saat ini sedang booming karena konon kabarnya merupakan salah satu tips kecantikan wajah putih alami. Masker kefir dibuat dari endapan fermentasi susu sapi atau susu kambing. Kandungan asam amino dan lactobacillus yang ada didalamnya ditengarai sangat bermanfaat untuk kesehatan kulit. Baca selengkapnya...

BAKSO SAPI

Perhatikan Tips Ini Untuk Membuat Bakso Jumbo yang Kenyal dan Tidak Lembek

Bakso merupakan salah satu menu makanan yang paling mudah ditemukan di Indonesia. Tips dan trik mengolah daging sapi yang tepat sangat dibutuhkan untuk membuat bakso jumbo yang kenyal dan tak lembek.Meskipun termasuk mudah untuk membuat bakso jumbo, namun apabila dilakukan dengan cara yang salah bukan tak mungkin bakso jumbo justru akan menjadi lembek dan tak enak dimakan. Baca selengkapnya...